vin de bourgogne (cote d or)

Exposition street art - Cuvée Urbaine

Exposition, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 29/03/2024 au 31/05/2024

Le street art s'invite à la Cité des Climats et vins de Bourgogne ! À partir du 29 mars 2024 à la Cité à Beaune, venez découvrir  notre toute nouvelle exposition artistique : “Cuvée Urbaine” Cette exposition-vente présentera une trentaine d’œuvres regroupant sculptures, toiles, panneaux, petits et grands formats. En 2020, la galerie Appartelier a demandé à des artistes urbains français de créer des oeuvres autour du thème du vin. Avec le confinement et ce qui a suivi, l’exposition prendra enfin sa place au printemps 2024 au sein de la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune. Cette exposition-vente présentera une trentaine d’oeuvres regroupant sculptures, toiles, panneaux, petits et grands formats. Les artistes : Petite Poissone, Miss Tic, Levalet, Le Cyklop, C215, Jérome Mesnager, Ardif, Speedy Graphito, Nanan. Il s’agit d’une sélection éclectique qui permet de voir de multiples techniques et styles qui font la richesse de ce mouvement, l’art urbain. Entrée Libre

Cycle de conférence autour des Climats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Dijon 21000

Du 01/06/2024 au 13/07/2024

Histoire de la dégustation, des Climats, des négociants, du folklore vitivinicole et du tonneau : 5 thématiques proposées par les historiens et chercheurs : Olivier Jacquet, Jean-Pierre Garcia et Christophe Lucand. Suivi par une dégustation à la cave de la Cité. Cycle de 5 conférences - dégustation autour des Climats de Bourgogne à la Cave de la Cité : - Histoire de la dégustation au XXe s. : L'invention de la typicité ! - avec Olivier Jacquet, historien de la vigne et du vin, samedi 01/06 - L'émergence et le triomphe des Climats de Bourgogne avec Jean-Pierre Garcia, enseignant-chercheur, vendredi 07/06 - Histoire des négociants en Bourgogne avec Christophe Lucand, historien, vendredi 14/06 - Le folklore vitivinicole en Bourgogne et les racines du tourisme oenogastronomique avec Olivier Jacquet, historien de la vigne et du vin, vendredi 28/06 - Conférence et micro atelier de démonstration pratique « la Noblesse du tonneau », samedi 13/07 Durée : 1h30 Inscription recommandée Capacité : 60 personnes

Les Apéro'Vignes

Vin - Oenologie

Gevrey-Chambertin 21220

Du 31/05/2024 au 06/09/2024

c'est le week-end ! Envie de profiter d'une bel le fin aprés midi conviviale et authentique ,en DUO ou en tribu? les pieds dans la vigne et un verre à la main? Sandrine experte "vins et dégustation" sera votre guide à la (re)découverte des secrets des vins de Bourgogne! 2 formules 1h30 (min 6 personnes): * à Marsannay Prix de 30e/personne avec dégustation de 3 vins appellation "Bourgogne" et "Village " et gourmandises *à Gevrey-Chambertin Prix de 50e/personne avec dégustation de 3 vins appellation "Village " "premier cru" et "Grand cru" + gourmandises * autres formules sur demande en duo ou autres appellations

Atelier : apprenti jardinier, à toi de jouer !

Patrimoine - Culture, Atelier, Vin - Oenologie, Plante - Fleur

Beaune 21200

Du 01/06/2024 au 02/06/2024

L'édition 2024 des Rendez-vous aux jardins a pour thème "Les cinq sens au jardin". A cette occasion, les enfants sont invités à s'initier au jardinage avec l'aide d'une paysagiste du Musée du Vin!

Apéro concert au Château Philippe le Hardi

Concert, Musique, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Santenay 21590

Du 30/05/2024 au 18/07/2024

Jeudi 30 mai (avec The Boys Friends) et Jeudi 18 juillet (avec Just 4 Cab), nous vous accueillons pour un concert au Château Philippe le Hardi à Santenay ! Restauration sur place par Gougère et Meurette, service des vins du domaine. Plateforme de réservation bientôt mise en ligne, 20€ par personne. Pour plus d'information, rendez-vous sur nos réseaux sociaux et notre page internet.

Les ClimAteliers Dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Corcelles-les-Arts 21190

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

5 vins mystère pour les grands, 5 nectars à deviner pour les petits… Saurez-vous reconnaitre les cépages, arômes et terroirs viticoles dégustés ? Une approche ludique pour raconter la typicité d’un vin de Climat et d’ailleurs. À faire en famille, dans le caveau intimiste de la Maison Billy. Venez découvrir ces 5 Pépites! Certains vins seront dégustés en verres noirs afin de se focaliser sur les arômes et ressentis. En plus des arômes, la découverte des Vins nous racontent aussi leur histoire, leurs gênes, leurs spécificités, l'amour du viticulteur à les faire naître, les mots qu'on met dessus, les moments de partages, les émotions ... la passion du vin à transmettre. Ponctué d'anecdotes pour découvrir les spécificités, cépages, terroirs et arômes, ... développés par votre Caviste Benjamin BILLY. Un moment convivial de 1h30 en petit comité, avec votre entourage, votre famille, vos amis, vos collègues, vos clients ... de 1 à 12 personnes. Dégustation à l'aveugle de 5 jus de fruits et Nectars de Bourgogne, pour les petits comme les grands le souhaitant. Gougères et Planches apéritives sur demande. En vente : Vins, Nectars de Bourgogne, produits régionaux, savons cépages[...]

Les Climats de Bourgogne version "tufting" et tissage

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 08/06/2024 au 09/06/2024

Guidé par Elisaveta Prokopchuk, artiste textile, essayez le tissage à la laine ou le tufting, méthode de tissage artisanal. Vous participerez ainsi à une œuvre collective, illustrant le parcellaire des Climats de Bourgogne, affichée au Musée du Vin de Beaune. Cette animation unique à l'occasion du Mois des Climats, s'inscrit dans une volonté de partage des connaissances, de mise en avant d'un travail artisanal et d'inclusion des publics dans le paysage culturel local. Guidés par une artiste textile, les visiteurs seront invités à tufter une tapisserie, qui deviendra une œuvre participative, affichée au sein du Musée du Vin de Beaune. Chaque participant.e dessinera à la laine une ou plusieurs parcelles qui composent les Climats du vignoble de Bourgogne. La tufting, ou touffetage en français, est une technique de création de tapis, initialement réalisée à la main, puis modernisée, grâce à des pistolets électriques. Cet outil essentiel fonctionne à l'identique d'une aiguille de machine à coudre, en insérant à chacun de ses passages dans la toile primaire un fil de laine, coupé de manière identique. Ce pistolet permet de "dessiner" le motif de son choix sur la toile, qui après[...]

Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pommard 21630

Le 08/06/2024

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords mets et vins de Bourgogne. Au fil des ateliers, vous découvrez le dernier millésime par une dégustation horizontale de 5 vins et vous exaltez vos papilles grâce à une dégustation de 5 autres vins accompagnés de leur mise en bouche. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les interactions en jeu entre les différents éléments. Cette expérience sensorielle et ludique est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable. Animation par un formateur de l’Ecole des Vins en partenariat avec le domaine viticole à Pommard. Inscription au préalable requise.

Art & Wine : Exposition Baptiste Paquot au Domaine Rion

Vin - Oenologie, Exposition, Photographie - Vidéo

Vosne-Romanée 21700

Du 01/06/2024 au 13/07/2024

Le Domaine Armelle et Bernard Rion situé à Vosne Romanée aime mettre en avant les Climats de Bourgogne lors de ses visites oenotouristiques. Cette année, la famille Rion invite le Vosnier Baptiste Paquot, photographe spécialisé en photographie viticole, pour une exposition de ses œuvres dans leurs caves. Originaire de Bourgogne, sa connaissance approfondie de la vigne et des vins lui permet d'approcher chaque reportage au plus près des femmes et des hommes qui la travaillent. Il est fasciné par la diversité des paysages que lui offre la nature et est un bel ambassadeur des Climats de Bourgogne. L'exposition se situe dans les caves du Domaine, au milieu des tonneaux. L'entrée est libre et le Domaine Rion vous propose ensuite 3 vins à la dégustation pour mieux comprendre leurs Climats et leur travail ou 1 verre de Jus de raisin d'Aligoté. Capacité : 8 par créneau Inscription recommandée

Apéro concert

Concert, Vin - Oenologie, Musique, Patrimoine - Culture

Santenay 21590

Du 30/05/2024 au 18/07/2024

Jeudi 30 mai et Jeudi 18 juillet 2024, nous vous accueillons pour un concert au Château Philippe le Hardi : Le Jeudi 30 mai vous pourrez découvrir The Boys Friends. Ces quatre musiciens dans le vent vous offrent le temps d'une soirée une compile de vos tubes préférés des années 70s, 80s et 90s dans l'enceinte du Château. Le traiteur Gougère & Meurette vous proposera des planches à partager charcuterie -fromages (locaux), et bien-sûr des gougères et Œufs Meurette. Sans oublier une petite note sucrée pour les plus gourmands. Profitez de cette soirée musicale pour découvrir les vins du Domaine. L'entrée donne accès au concert, un verre sérigraphié et une consommation (une verre de vin du Domaine). Uniquement sur réservation Réservation sur https://www.billetweb.fr/apero-concert6

Le Mois des Climats

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

Le Mois des Climats, c'est un festival de rendez-vous, du 1 juin au 14 juillet 2024, gratuits ou à prix réduit : > De nombreuses visites de domaines et dégustations : vignerons et maisons de vins vous proposent des dégustations spécialement conçues pour le Mois des Climats, à prix réduits ou gratuits. > Des balades et visites guidées inédites : Parcourir les Climats en randonnée ou lors des visites guidées « underground » qui dévoilent les caves historiques et autres lieux de patrimoine bien gardés à Beaune, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin… > Des conférences et expositions pour révéler des trésors d’archives ou les secrets de l’histoire des Climats et de la vigne en Bourgogne. > Des rendez-vous surprenants… pour un jeu de piste au cœur des vignes ou des concerts et spectacles aux accents vineux. C’est le moment de rester curieux ! Programme complet sur https://www.climats-bourgogne.com/

Le Mois des Climats

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

Le Mois des Climats, c'est un festival de rendez-vous, du 1 juin au 14 juillet 2024, gratuits ou à prix réduit : > De nombreuses visites de domaines et dégustations : vignerons et maisons de vins vous proposent des dégustations spécialement conçues pour le Mois des Climats, à prix réduits ou gratuits. > Des balades et visites guidées inédites : Parcourir les Climats en randonnée ou lors des visites guidées « underground » qui dévoilent les caves historiques et autres lieux de patrimoine bien gardés à Beaune, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin… > Des conférences et expositions pour révéler des trésors d’archives ou les secrets de l’histoire des Climats et de la vigne en Bourgogne. > Des rendez-vous surprenants… pour un jeu de piste au cœur des vignes ou des concerts et spectacles aux accents vineux. C’est le moment de rester curieux ! Programme complet sur https://www.climats-bourgogne.com/

Un jour, un Climat

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

Le bar "Les Accords" de la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune met à l'honneur chaque jour un vin de Climat différent. Profitez de sa terrasse panoramique pour apprécier des vins de la Côte de Nuit et de la Côte de Beaune. Des sommeliers seront présents pour présenter les spécificités et l'histoire de chacun de ces vins. Vous pouvez compléter cette offre en découvrant la carte des mets. Durée : 30 minutes Capacité : 30 personnes Inscription non requise

Masterclass Pinot Noir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 01/06/2024 au 13/07/2024

Voyage gustatif en compagnie du Pinot noir, cépage noble par excellence ! Cette initiation à la dégustation de 4 vins se déclinera de l'appellation Village au Grand Cru, et vous éclairera sur l'histoire singulière du parcellaire des Climats . La dégustation est commentée et expliquée, guidant les dégustateurs à la fois sur la manière de déguster un vin, sur ce qui le lie à un lieu, parcellaire, et ce qui le relie à une histoire singulière : celle des Climats du vignoble de Bourgogne - Patrimoine mondial. Durée : 45 min Capacité : 8 personnes Inscription obligatoire : "MOISDESCLIMATS" à indiquer lors de l'inscription en ligne pour bénéficier de la réduction

Cycle de conférence autour des Climats

Dijon 21000

Du 01/06/2024 au 13/07/2024

Histoire de la dégustation, des Climats, des négociants, du folklore vitivinicole et du tonneau : 5 thématiques proposées par les historiens et chercheurs : Olivier Jacquet, Jean-Pierre Garcia et Christophe Lucand. Suivi par une dégustation à la cave de la Cité. Cycle de 5 conférences - dégustation autour des Climats de Bourgogne à la Cave de la Cité : - Histoire de la dégustation au XXe s. : L'invention de la typicité ! - avec Olivier Jacquet, historien de la vigne et du vin, samedi 01/06 - L'émergence et le triomphe des Climats de Bourgogne avec Jean-Pierre Garcia, enseignant-chercheur, vendredi 07/06 - Histoire des négociants en Bourgogne avec Christophe Lucand, historien, vendredi 14/06 - Le folklore vitivinicole en Bourgogne et les racines du tourisme oenogastronomique avec Olivier Jacquet, historien de la vigne et du vin, vendredi 28/06 - Conférence et micro atelier de démonstration pratique « la Noblesse du tonneau », samedi 13/07 Durée : 1h30 Inscription recommandée Capacité : 60 personnes

Climats : le 5ème élément ?

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

Bienvenue à bord de notre dégustation, où les vins de Bourgogne deviennent les témoins des forces de la nature. Dans un premier temps, venez parcourir la scénographie de l'Imaginarium, à la découverte d'un spectacle son et lumière "Sacrée vigne" sur le vignoble Bourguignon et sur les outils qui ont permis aux grands vins de voir le jour. Puis, dans le parc, découvrez les climats sous l'angle des éléments…L’Eau, le Feu, la Terre et l’Air avec une dégustation de 4 vins commentée et guidée grâce à un livret de dégustation spécialement créé pour l'occasion. Pour les enfants, un moment ludoéducatif sera proposé avec une dégustation de bonbons et un parcours d'énigmes sur les éléments. Embarquez donc pour une expérience en plein air, au sein du parc de l'Imaginarium (sous réserve d’une météo clémente). Durée : 1h30 Capacité : 12 personnes Inscription obligatoire

Exposition street art - Cuvée Urbaine

Beaune 21200

Du 29/03/2024 au 31/05/2024

Le street art s'invite à la Cité des Climats et vins de Bourgogne ! À partir du 29 mars 2024 à la Cité à Beaune, venez découvrir  notre toute nouvelle exposition artistique : “Cuvée Urbaine” Cette exposition-vente présentera une trentaine d’œuvres regroupant sculptures, toiles, panneaux, petits et grands formats. En 2020, la galerie Appartelier a demandé à des artistes urbains français de créer des oeuvres autour du thème du vin. Avec le confinement et ce qui a suivi, l’exposition prendra enfin sa place au printemps 2024 au sein de la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune. Cette exposition-vente présentera une trentaine d’oeuvres regroupant sculptures, toiles, panneaux, petits et grands formats. Les artistes : Petite Poissone, Miss Tic, Levalet, Le Cyklop, C215, Jérome Mesnager, Ardif, Speedy Graphito, Nanan. Il s’agit d’une sélection éclectique qui permet de voir de multiples techniques et styles qui font la richesse de ce mouvement, l’art urbain. Entrée Libre

Atelier : apprenti jardinier, à toi de jouer !

Beaune 21200

Du 01/06/2024 au 02/06/2024

L'édition 2024 des Rendez-vous aux jardins a pour thème "Les cinq sens au jardin". A cette occasion, les enfants sont invités à s'initier au jardinage avec l'aide d'une paysagiste du Musée du Vin!

Exposition "En première ligne" de Michel Joly

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Exposition

Beaune 21200

Du 01/06/2024 au 30/07/2024

Voyage photographique à la rencontre des vignerons de Bourgogne pour mieux comprendre leur quotidien face au dérèglement climatique. Un regard émouvant porté par Michel Joly sur leurs préoccupations : gel, sécheresse, dépérissement de la vigne, mais aussi sur l’urgence d’adaptation, la biodiversité et le développement durable. « En première ligne » rencontre avec des vignerons, au quotidien face au changement climatique du 1er juin au 31 juillet. Comment les changements climatiques impactent-ils le travail dans les vignes ? Le photojournaliste Michel Joly apporte des éléments de réponse. Durant plus d’une année, l’auteur-photographe est allé à la rencontre des viticulteurs pour documenter l’évolution de leur métier face aux variations des modèles météorologiques. Le gel, la sécheresse, le dépérissement du vignoble, mais aussi l’urgence d’adaptation, la biodiversité et le développement durable figurent au premier rang de leurs préoccupations. Les œuvres de Michel Joly présentées à la Cité sont extraites de l’un des 30 reportages réalisés par le collectif « Le Bal des Rejetons ». L’exposition est proposée par Michel Joly, en partenariat avec l’Association des Climats du[...]

Les ClimAteliers Dégustation

Corcelles-les-Arts 21190

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

5 vins mystère pour les grands, 5 nectars à deviner pour les petits… Saurez-vous reconnaitre les cépages, arômes et terroirs viticoles dégustés ? Une approche ludique pour raconter la typicité d’un vin de Climat et d’ailleurs. À faire en famille, dans le caveau intimiste de la Maison Billy. Venez découvrir ces 5 Pépites! Certains vins seront dégustés en verres noirs afin de se focaliser sur les arômes et ressentis. En plus des arômes, la découverte des Vins nous racontent aussi leur histoire, leurs gênes, leurs spécificités, l'amour du viticulteur à les faire naître, les mots qu'on met dessus, les moments de partages, les émotions ... la passion du vin à transmettre. Ponctué d'anecdotes pour découvrir les spécificités, cépages, terroirs et arômes, ... développés par votre Caviste Benjamin BILLY. Un moment convivial de 1h30 en petit comité, avec votre entourage, votre famille, vos amis, vos collègues, vos clients ... de 1 à 12 personnes. Dégustation à l'aveugle de 5 jus de fruits et Nectars de Bourgogne, pour les petits comme les grands le souhaitant. Gougères et Planches apéritives sur demande. En vente : Vins, Nectars de Bourgogne, produits régionaux, savons cépages[...]

Pilates olfactif à l'Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune

Atelier, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 01/06/2024 au 31/08/2024

Depuis 2023, l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune se découvre à partir d’un thème en lien avec l’histoire du lieu. Après l’HOSPITALITÉ, c’est la CHARITÉ qui est le fil rouge de la programmation 2024. Expositions, ateliers, visites à thèmes, nuits étoilées et escape game sont une invitation à poser un autre regard sur ce patrimoine hospitalier. Pour le Mois des Climats, ce sont les Ateliers des sens qui se déclinent en deux formules : Arômes des caves et Pilates olfactif. Animées par Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums, Patrick Délémontey, éducateur sportif, et un médiateur de l’Hôtel-Dieu, ces visites-ateliers offrent la possibilité d’une approche décalée du site en faisant appel aux différents sens dont celui de l’odorat ! Une expérience sensible pour transcrire l’histoire des Climats du vignoble de Bourgogne et celle de l’Hôtel-Dieu, de son domaine viticole et de son patrimoine hospitalier. Les visites-ateliers s’articulent entre temps de visites et moments de pratiques autour du parfum et du sport dans les espaces historiques de l’Hôtel-Dieu. Atelier 1 > Pilates olfactif L’activité Pilates oflactif est une visite-atelier à 3 voix entre[...]

Visite Guidée - L'architecture de la Cité des Climats et vins de Bourgogne

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Beaune 21200

Du 02/06/2024 au 05/01/2025

Une visite guidée pour les amoureux d'architecture ! La Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune est une réelle prouesse architecturale ! Plongez dans les secrets de sa construction et de ses particularités environnementales et admirez la vue grâce à l’accès au Belvédère, pour ainsi profiter d'une lecture du paysage. Durée : 1 heure Tarifs : moins de 6 ans : gratuit, tarif jeune (6-17ans) : 2€, tarif plein : 6€

Visite gourmande de la Chapelle des Climats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale, Vie associative

Dijon 21000

Du 08/06/2024 au 15/06/2024

Direction la chapelle désacralisée de l'ancien Hôpital de Dijon pour une visite introductive sur le terroir, les paysages viticoles de la Côte et les Climats. Complétez votre parcours par une dégustation de 2 vins de l'Association des vignerons de Bourgogne Dijon. Programme : Visite guidée de la Chapelle des Climats et des terroirs de Bourgogne (45 min) En fin de visite, présentation et dégustation proposée par l'association des vignerons de Bourgogne Dijon (2 vins) - 15 min environ Durée : 1h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

Les Climats de Bourgogne version "tufting" et tissage

Beaune 21200

Du 08/06/2024 au 09/06/2024

Guidé par Elisaveta Prokopchuk, artiste textile, essayez le tissage à la laine ou le tufting, méthode de tissage artisanal. Vous participerez ainsi à une œuvre collective, illustrant le parcellaire des Climats de Bourgogne, affichée au Musée du Vin de Beaune. Cette animation unique à l'occasion du Mois des Climats, s'inscrit dans une volonté de partage des connaissances, de mise en avant d'un travail artisanal et d'inclusion des publics dans le paysage culturel local. Guidés par une artiste textile, les visiteurs seront invités à tufter une tapisserie, qui deviendra une œuvre participative, affichée au sein du Musée du Vin de Beaune. Chaque participant.e dessinera à la laine une ou plusieurs parcelles qui composent les Climats du vignoble de Bourgogne. La tufting, ou touffetage en français, est une technique de création de tapis, initialement réalisée à la main, puis modernisée, grâce à des pistolets électriques. Cet outil essentiel fonctionne à l'identique d'une aiguille de machine à coudre, en insérant à chacun de ses passages dans la toile primaire un fil de laine, coupé de manière identique. Ce pistolet permet de "dessiner" le motif de son choix sur la toile, qui après[...]

Apéro concert

Santenay 21590

Du 30/05/2024 au 18/07/2024

Jeudi 30 mai et Jeudi 18 juillet 2024, nous vous accueillons pour un concert au Château Philippe le Hardi : Le Jeudi 30 mai vous pourrez découvrir The Boys Friends. Ces quatre musiciens dans le vent vous offrent le temps d'une soirée une compile de vos tubes préférés des années 70s, 80s et 90s dans l'enceinte du Château. Le traiteur Gougère & Meurette vous proposera des planches à partager charcuterie -fromages (locaux), et bien-sûr des gougères et Œufs Meurette. Sans oublier une petite note sucrée pour les plus gourmands. Profitez de cette soirée musicale pour découvrir les vins du Domaine. L'entrée donne accès au concert, un verre sérigraphié et une consommation (une verre de vin du Domaine). Uniquement sur réservation Réservation sur https://www.billetweb.fr/apero-concert6

Initiation à l'art du tonneau

Pour enfants, Atelier, Artisanat, Vin - Oenologie

Dijon 21000

Le 09/06/2024

Depuis les Gaulois, le tonneau a accueilli, fait grandir et conservé les vins de Bourgogne. Découvrez cet artisanat grâce à une démonstration de montage de fûts de 228L, avec des tonneliers. Sans oublier les ateliers ludiques pour enfants et adultes autour des tonnelets de table. Durée atelier : 1h A partir de 7 ans

Week-end anniversaire - 1 an de la Cité

Vin - Oenologie, Pour enfants, Photographie - Vidéo, Atelier

Beaune 21200

Du 15/06/2024 au 16/06/2024

La Cité célèbre son premier anniversaire ! Un week-end de découvertes sensorielles, de rencontres œnologiques et de partages passionnés autour du vin et de la culture viticole. Pour marquer cet évènement emblématique, nous avons préparé une programmation autour de la thématique JEU. Profitez d’une programmation spéciale pour découvrir l’univers des vins de Bourgogne : > Parcours de visite : Embarquez dans une exploration immersive du vignoble de Bourgogne à travers nos parcours de visite. Tarif remisé - Tarif réduit pour les adultes et gratuit pour les enfants. Le + : Jeu pour retrouver l’arôme du globe mystère > Enquête des 5 sens - La grande enquête : Partez à la découverte de la Cité, en mettant à l’épreuve la vue, l’ouïe, l’odorat, le touché et le goût. Surprise à la clé ! Disponible en deux versions, une pour les adultes et une pour les familles. > Dégustation à l’aveugle : Rejoignez nos ateliers de dégustation où vous pourrez mettre vos papilles à l'épreuve. Vous êtes plutôt Chardonnay ou Aligoté ? Cap ou pas de distinguer un Pinot Noir d'un Gamay ? A vous de jouer ! > Rencontres vigneronnes : Avec la présence de maisons et domaines de Bourgogne, vous aurez[...]

Les Estivales de Villamont

Vin - Oenologie

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 06/06/2024

Rien de prévu le 6 juin prochain ? Venez (re)découvrir le magnifique parc du Manoir de Villamont. Niché au cœur du domaine, vous passerez un moment privilégié dans un écrin de verdure ombragé. Idéalement situé à deux pas de notre Monopole Savigny-lès-Beaune Le Village, le parc vous garantira un moment de détente tout en profitant d'une vue imprenable sur nos vignes. Pour les plus curieux, l'équipe du domaine sera ravi de partager son savoir-faire avec vous ! Pour l'ambiance, nous aurons le plaisir de recevoir Gaëtan Clerget. Saxophoniste et DJ aux styles variés, il apportera une touche de folie à cette réédition des Estivales de Villamont. Tout au long de la soirée, notre bar à vin éphémère vous permettra de profiter de nos meilleures cuvées, au verre comme à la bouteille. Et comme une soirée se passe toujours mieux le ventre plein, vous pourrez apprécier les délicieuses pizzas traditionnelles de Giusepp. Pour l'occasion, vous retrouverez le Foodtruck habituellement présent à l'entrée du village dans le parc du Manoir !

Sur les pas des Climats

Vin - Oenologie, Atelier

Santenay 21590

Du 01/06/2024 au 13/07/2024

Balade à pied de 3km, au cœur du vignoble, sur les climats de Santenay et Chassagne-Montrachet. Au départ du moulin de Santenay, plongez dans les secrets et anecdotes des Climats, meurgers et cabottes de ces deux villages. Puis, participez à un atelier de constructions d'un mur en pierres sèches, patrimoine viticole emblématique du vignoble bourguignon. Durée : 2h30 Capacité : 10 personnes Inscription obligatoire

Climats et saveurs du Domaine de la Cozanne

Vin - Oenologie, Pour enfants

Cormot-Vauchignon 21340

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

Découverte à 360° d'un domaine viticole : à la vigne, en cave, en cuverie, au verger et au rucher. La balade guidée des parcelles vous renseigne sur la biodiversité locale et la visite du patrimoine du domaine de la Cozanne vous plonge dans l'univers de la vinification. des jeux sont proposés aux enfants et la visite s'achève par une dégustation à l'aveugle de 3 vins des Hautes-Côtes de Beaune et de 3 sirops pour les enfants. Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire Information: visite disponible en français et anglais

Un Artisan - Une Rencontre : La fromagerie d'Alain HESS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Beaune 21200

Le 06/06/2024

Instant de dégustation: pour le prochain événement de l'agence Accord Parfait, nous avons le plaisir d'être accompagné par Valentin Detroy qui représente la fromagerie d'Alain HESS notre invité. Rendez-vous au Garum pour une animation de 2h. Au programme: Sélection de 7 fromages et de 7 vins. Places limitées

Dégustation commentée : Les cépages rares et oubliés

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 06/06/2024

A l’occasion d’une dégustation commentée, venez découvrir les cépages oubliés des Cévennes d'Ardèche avec l'association Mémoire de la vigne et son Président Hervé Garnier. Il nous fera notamment découvrir sa cuvée des Vignes d'Antan issue du cépage Jacquez (écrit également Jacquet), un cépage hybride interdit depuis 1935, accompagné d’autres vins issus de cépages rares ou anciennement interdits de ses confrères vignerons dont la réhabilitation est aujourd’hui une évidence. Hervé Garnier est aujourd’hui considéré comme l’une des figures majeures sur la question de l’interdiction des hybrides américains qui ont pourtant contribué au sauvetage de certains vignobles français lors de la crise phylloxérique. Retour sur près de 90 ans de lutte pour une réhabilitation. Un article dans le New York Times, « En France, les cépages américains font de la résistance », aborde la question des variétés hybrides de cépages américains et l’engouement pour les vins naturels. Lien article New-York Times : https://www.nytimes.com/.../cepage-americain-cevennes...

1h avec le patrimoine des Climats

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie

Dijon 21000

Du 07/06/2024 au 21/06/2024

La bibliothèque patrimoniale de Dijon propose une visite guidée sur le thème de la viticulture et du vin : Un instant suspendu entre histoire et documents anciens… Une occasion rare de rencontrer un manuscrit de Citeaux, la fameuse carte viticole de Lavalle datant de 1855 et bien d'autres trésors d'archives racontant l'incroyable histoire du vignoble et des Climats. Pour le plaisir des yeux et des papilles, venez reconstituer le puzzle des climats du vignoble de Bourgogne à travers les documents de la bibliothèque. Les cartes, l’iconographie, les ouvrages anciens et les menus racontent l'histoire et l’évolution de ce territoire exceptionnel de la côte. Durée : 1h Capacité ; 15 ados/adultes Inscription obligatoire page agenda

Apéro avec VUE - Sur les traces de St Vivant

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vosne-Romanée 21700

Le 14/06/2024

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 14 juin, rendez-vous à Vosne-Romanée et plus particulière à la Goillotte cette ancienne cuverie des Princes de Conti pour découvrir ce lieu emblématique chargé d'histoire. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d'une balade dans guidée dans les vignes du village et d’une lecture de paysage sur l'histoire de Saint Vivant. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits 100% Côte d’Or accompagné de 2 vins. Autres dates/lieux : - 21/06 Au cœur de Volnay, au Domaine Christophe Vaudoisey - 10/07 Domaine de l'Abbaye de Maizières,[...]

Afterwork Spritz

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat

Auxey-Duresses 21190

Le 14/06/2024

Autour d’une planche de charcuteries, de fromages ou d’autres spécialités, prenons le temps de nous détendre en fin de journée, après une semaine de labeur. L’important, c’est de profiter : vins de bourgogne bien sûr, mais aussi d’autres régions, et une gamme de bières artisanales de Bourgogne. Un spritz ça vous tente ? Le soleil réapparaît, offrant une belle opportunité de se détendre en savourant un petit spritz au soleil !

Afterwork dans les vignes

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 06/06/2024 au 20/06/2024

Envie de déconnexion après le travail ? Un apéro dinatoire, préparé avec soin, vous attend dans un cadre idyllique au milieu des vignes de bourgogne, promettant une expérience gastronomique et viticole inoubliable. Accompagné de délicieux pains, fraîchement préparés par un artisan local, cette dégustation vous fera découvrir une nouvelle palette de saveurs et de texture. À côté, une variété de fromages régionaux allant des doux et crémeux aux forts et corsés, promettant de satisfaire toutes les papilles. Pour accompagner cela et révéler toute la grandeur et diversité du terroir bourguignon, 5 vins seront présentés : 1 Régional, 2 Villages et 2 Premiers Crus Durée : 1h30 Capacité : 15 personnes Départ du domaine et transport en minibus ou par vos soins si plus de 8 personnes

Arts, Vins et Patrimoine

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villars-Fontaine 21700

Le 14/06/2024

Soirée conviviale, à la croisée des chemins entre art, pierre et vin. Au programme : - visite guidée à double-voix sur l'histoire des carrières en Bourgogne et le destin artistique de la Karrière - spectacle de chansons bourguignonnes revisitées à l'accordéon - dégustation commentée de 4 vins du Domaine de Montmain de Villars-Fontaine Capacité : 70 personnes Inscription recommandée

6ème fête de la fleur de vigne de TALANT

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Musique, Balades

Talant 21240

Le 15/06/2024

CONFRERIE DU CELLIER DE TALANT 6e FETE DE LA FLEUR DE VIGNE PROGRAMME DU SAMEDI 15 juin 2024 17H00 / 17H30 : Rassemblement à la mairie de TALANT, rue vannerie, pour le règlement et le retrait des bons de participation. espèces ou chèques 18h00 à 20h00 : Apéro musical dans le jardin de la gloriette et de la tour de la confrérie, avec le groupe '' MIROIR JAZZ'' trio voix, guitare ,contrebasse , jazz des années 1920/1950 à nos jours dégustation du vin blanc de TALANT ''la fontaine aux fées'' Ets BOUVIER à MARSANNAY dégustation Crémant de Bourgogne des Ets PICAMELOT 71 viticulteur sur TALANT boissons sans alcool amuses bouches divers INSCRIPTION OBLIGATOIRE : à partir du 6 mai 2024 et, avant le 8 JUIN 2024 impératif 12 € par personne (adhérents) – 15 € (non adhérents) Inscription par mail : asso.cct.21240talant@gmail.com Ou tel / sms aux : 06 72 83 46 21 / 07 84 14 09 89 Règlement et retrait des bons de participation : le 15 juin 2024 à partir de 17:00h à la mairie de TALANT, jardin des 5 roses. Stationnements conseillés : abords du cimetière, rue de la Libération, parking de l’Écrin (rond- point de l’Europe), église de Notre-Dame à éviter.